文月の和菓子＠飯田橋萬年堂

タイムリーではなくなってしまいましたが、七夕前日に飯田橋の萬年堂さんに寄って上生菓子を購入しました。
七夕当日は仕事が山積していて、とてもとても和菓子屋さんの開いているような時間には帰れそうにもなかったので。

寒天の中に白餡が浮かび上がる、「青楓」。この季節の和菓子にはよく見受けられる御銘ですよね、青楓って。

金箔をあしらった天の川に真っ青な求肥、中には黒餡の七夕和菓子、「流星」。
綺麗だけれど正直やはり、真っ青という色には軽い抵抗感を感じてしまいます（苦笑）
お味は問題なく美味しいんですが！


夏といえばやはりこれな水羊羹と、御銘は忘れちゃいましたがきんとんです。（抹茶色ですけど抹茶味ではありませんー）

美味しいねえ。やはり○○の節句にくらいは、季節感に溢れた和菓子を頂きたいなと思うあたくしです。

でもやはり今のところ一番のお気に入りは神田駿河台下の「さゝま」ですな。