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しをんちのスイーツ食べ歩き備忘録。
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平日だが、夕方から御茶ノ水の某病院に予約を入れていたため、午後半休ということにして12時に会社を出て。
お昼はどうしようかなぁ・・・滅多にない平日ランチの機会だし、時間のかかる美味しいお店に行きたいけど、病院からあまり遠く離れるのもなんだし・・・ということで、新丸ビルのオーグードジュール・ヌーヴェルエールに電話してみる。
愛するカウンター席は都合よく空いているということで(実際にはテーブルも空いていたけど、お一人様にはカウンターが一番居心地良い)、地下鉄で大手町まで移動。

食事の詳細は差し控えて、デセールの写真だけ(笑)


peche.jpgどうやらアヴァン・デセールとして出して下さったようなのだけれど、こんな豪華なアヴァン・デセール頂いていいのかと小一時間(ry

なんていうお名前ですか?と可憐なパティシエール嬢にお聞きすると、「えっと、メニューに載ると、えっと、ええと、ごめんなさいわかりません・・・ええと桃尽くしです!」と仰いました(笑)
桃のジュレ、桃コンポート、桃クリームっていうか桃スープに桃ソフトクリーム。コンポートは味は滲みているのに果肉の硬さが残ったフレッシュな食感。どの パーツを舐めても見事に美味しいんだけど、スプーンに乗るだけ乗せてがばっと口に入れると、もう至福・・・!桃の季節はまだまだこれからだというのに、早 くも今年のナンバーワン桃デセールの称号を差し上げたいくらいでした。

brule.jpgこちらはパイナップルのブリュレにジャスミンのアイスクリーム。パイナップルはどこをどう作ってもちゃんと味が濃いんだけど、アイスのジャスミンが見事です。

しかし、最初の桃が素晴らしすぎた&もともとあまりパイナップルが好きじゃないあたくし。カッカッカッと早々に平らげてしまいましたとさ。


chiffon.jpgカプチーノと一緒に出してくださ・・・るつもりだったのに、運ばれてくる途中のカプチーノがギャルソン氏の手の上で暴れまわってカップから大脱走。カップは割れなかったけど中身は全ておじゃんとなってしまい、茶よりも先に運ばれてきてしまったお茶菓子のメイプルシフォン。
添えられたクリームもメイプル風味なんだけれど、これがもう見事に軽くてふんわりでなのに濃厚メイプル風味。シフォンが美味しいのはもう見ての通り。
ああ、こんなのをまったりゆっくり楽しめるから平日ランチっていいよねえ!


運ばれてきた新たなカプチーノには、なんとも愛らしいウサギが描かれていました。
あの無口なギャルソン氏がどんな顔してこんな可愛いアートを描いたのかと想像すると、ちょっぴり萌えです(笑)
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しをん。
性別:
女性
職業:
残業満載☆輸出事務
趣味:
喰い歩き・呑み歩き
自己紹介:
しをんです。たまにヘンリって呼ばれまつ。
日本語がおかしいのは仕様ですので、いちいち突っ込まないであげてください。

スイーツ好きですが、フレンチもワインも美味けりゃなんでも好きなので、甘くないネタも多分登場します。
…そこ。スイーツカッコワライって言うな。
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